我打这绝美的红色中走过。诶。不过大家好像都吃青椒啊,烤的青椒真的超好吃的啊对不对?

青石板上的这条宽窄巷

狂奔700公里,只为成都这三家美食

这次来到 成都 ,很多行程都被我放到了晚上,其中宽窄巷子就是一站,夜晚的静谧相对来说就比白天的繁华与热闹让人感觉舒适的多,各家灯火阑珊,小雨淅淅沥沥地滴下来,也是一种莫大的欢喜。

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街边有非常多的摊贩,有卖各式各样的小吃、玩偶、特产、手作,当真是让人眼花缭乱,为这两条街平添了许多的烟火气。

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就连这街边的仿真火锅料都看得我垂涎欲滴。看到这仿真火锅的第一眼我就决定了,今晚吃火锅!!

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这里有很多家店都给人一种复古典雅的美,很是羡慕这样的生活,在这里开一家店,每天与来自天 南海北的陌生人交朋友,听他们的故事,多好。

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有些店内的陈列非常漂亮,很多平时不经意间遗忘的小玩意儿在这里都让人觉得成了艺术品,还有整面的许愿墙,光是看看大家的愿望,都能体会到生活的中的酸甜苦辣,悲欢离合了。

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不吃火锅,怎么能算是到过成都呢?

逛街真的很容易逛饿,迫不及待的想吃火锅了,来到这家火锅店,是因为很喜欢他家的名字“牛灯影私房老火锅”,我超喜欢吃灯影牛肉丝的嘞,必须来他家尝一尝这个老火锅。

?店名:牛灯影私房老火锅

?地址: 成都 市青羊区泡桐树街20号附7号

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店内的陈列让人感觉是很复古很舒适的,盖碗茶是 成都 的特色,老板这陈列是在提醒我明天该去喝一杯盖碗茶,品一曲川剧雅韵吗?

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桌面上有一些老物件,老式的缝纫机、收音机、毛泽东语录书本,都超有感觉,我们现在越是生活过得好了,却越是怀念小的时候了,奶奶用着吱呀吱呀的缝纫机,爷爷拧着滋啦啦的电视机换着没几个频道的台。

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这里的火锅底料真的是太足了,真的是很实在了啊,比我刚刚在宽窄巷子里看到的火锅底料大多了,超大个头的火锅底料放进锅里,不一会儿就煮沸了。

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这大红色的辣椒真的是我的心头宝啊,超级喜欢吃辣,但是在我们老家吃辣很容易上火,在 成都 就不会,这里的气候非常适合吃辣,吃起来不用怕!

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每捞上来一筷子都觉得是一种享受,他们家的牛肉非常嫌,红色的胶原蛋白流下来,光是看着就让人迫不及待的想把它下到锅里,哈哈。

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在 成都 ,吃火锅的配菜真的可以说是非常之多,很多都是意想不到的, 比如 说在我们那里不是很主流的牛蹄筋,在他们这里却是推荐菜品,白白滑滑的,一口就让你爱上这满满的胶原蛋白了,煮熟的蹄筋紧实透亮,还没入口就能感受到它的香脆爽滑了,你们说,这一盘,怎么能够!

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吃火锅,怎么能没有牛肚呢?这是必备菜品好吗!丢进锅里多煮一会儿,筋道咸香,好吃到炸裂啊,立马拍桌子让老板再来一盘!哈哈

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这里的菜品也是很多的,而且招牌菜都很好吃,由于我和好友是大晚上吃的,不能吃太多,哈哈,我就给大家推一些超级好吃的,一定要吃哦!

幸运之至,品尝到了老成都印象

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大家有注意到这座像吗!大声告诉我,这是谁?对,没错,就是我们鼎鼎有名的“诗圣”少陵野老杜甫是也。我们来到了杜甫草堂,来这里参观的人真的非常之多,也许大家都想体验一下身在春夜喜雨园的感觉吧。与杜甫雕像合影的人也超级多,我也是当然要合影的啦,必须要合。

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以上两张照片,纯属娱乐,丝毫没有冒犯圣人的意思,相反非常喜欢杜甫的诗,对于杜甫来说,当时的政治现实已经没有他选择的余地,因为他的一生正逢我大唐盛世由盛而衰的时期,这样的现实使他的一生颠肺流离,也造就了这个历史上伟大的诗圣。也真是这样,每一个阶段,他都能发现更新的局面,并用诗句赋予它们生命。这才留下了“会当凌绝顶,一览众山小”“肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽馀杯”“国破山河在,城春草木深”“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜,风雨不动安如山”这些千古绝句,因为他的每一个阶段,都是一次新生。

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从杜甫草堂出来,便寻了这家店,斗鸡饭场伙,这名字听着就让人有想来一探究竟的食欲,店铺整体的装修就给人一种老 成都 的感觉,一看就是地道的川菜,说是川菜馆吧,我倒是觉得更像是川式茶餐厅,店内各种墙面装饰,酷到没朋友,快让我们一起来看看都有哪些美味吧!

店名:斗鸡饭场伙

地址: 成都 市青羊区同心路27号

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我刚坐下来,就有小哥哥给我拿来两个吸吸粉,一个是酸梅味道?一个是椰奶味的,我喝了椰奶味的,淡淡地甜味,非常美味。还有这个椒盐饼,很脆很香,上面撒着芝麻,颜值高又好吃,必点小吃。

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这份包子夹牛肉,名字听着就很接地气啊,端上来一看,真的就是大包子的形状夹的牛肉啊,牛肉非常好吃,炖到非常合适的口感,包子的皮外面是烤出来的金黄色,里面是整出来的软糯感,吃起来很筋道,超级绝佳,我没吃完,然后打包走了,准备放到第二天再继续吃,因为真的太好吃啦!哈哈

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火药虾,这个是我的最爱,可以整只吃到嘴里的,香、酥、嫰,就是我对火药虾的评价,一人8串,开吃!

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斗拌手撕鸡,颜值担当啊这道菜,清 新干 爽,肉质细腻,油脂适中,老少皆宜,不油腻也不会柴硬,是一份非常入味的凉菜哦。

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这道菜端上来的时候,我都怀疑是不是端错了,哈哈,像梅菜扣肉,但是其实是太白酱肉!因为听说是成都 的名小吃,所以特意点了一份,尝一口,这是酱腌肉的极品啊,肥肉相间,酱香浓郁,吃起来也是嚼劲十足,非常的有韧性,还有独特的酱香风味,让人感受到了老 成都 的味道。

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菠萝鸡肉烤串,这是我的最爱,菠萝是我非常爱吃的水果,但是吃菠萝的时候会觉得有点酸,但是与鸡肉烤在一起,我觉得这就是绝配啊,烤完后的菠萝更甜了,烤出来的鸡肉,那就更不用说了,口感非常不错,给赞!

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吃肉怎能不喝汤呢!首推他家的白果炖鸡汤,是他家的招牌鸡汤啊,鸡汤味道超鲜美,鸡肉的纹理清晰,一撕就是一整条,鸡肉的味道拌着鲜美的汤味,喝起来真的是超满足。

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辣子鸡这个我不用解释了, 成都 的名菜,来 成都 必须吃的菜品,很大一盘,端上来的时候还写着大吉大利晚上吃鸡呢,哈哈,里面有酥脆的锅巴,鸡肉都是很小块的,非常入味,快来体验一下在辣子中捞鸡和捞锅巴吧!吃的太嗨皮啦。

我还会回来的,成都

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The end

成都 其实还有很多好玩儿的地方,我还想去 青城山 ,想去 都江堰 ,想去云端牧场,想去很多地方。

只是我们这次的时间紧张,没有更多的时间了,只能遗憾的错过了。

下一次再来 成都 ,一定要好好体验一下 青城山 的毓秀, 都江堰 的震撼。

成都 ,下次再见吧!

我还会回来的!

微博@云瑾沐

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